一路向西小说

那拉玉琅 277万字 517099人读过 连载中

《一路向西小说》

　　为人子者：父母存，冠衣不纯素。孤子当室，冠衣不纯采。

　　凡食齐视春时，羹齐视夏时，酱齐视秋时，饮齐视冬时。凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱，雁宜麦，鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犊麑膳膏腥，冬宜鲜羽膳膏膻。牛修，鹿脯，田豕脯，糜脯，麇脯，麋、鹿、田豕、麇，皆有轩，雉兔皆有芼。爵，鷃，蜩，范，芝栭，菱，椇，枣，栗，榛，柿，瓜，桃，李，梅，杏，楂，梨，姜，桂。大夫燕食，有脍无脯，有脯无脍。士不贰羹胾，庶人耆老不徒食。脍：春用葱，秋用芥、豚；春用韭，秋用蓼。脂用葱，膏用薤，三牲用藙，和用酰，兽用梅。鹑羹、鸡羹、鴽，酿之蓼。鲂鱮烝，雏烧，雉，芗无蓼。不食雏鳖，狼去肠，狗去肾，狸去正脊，兔去尻，狐去首，豚去脑，鱼去乙，鳖去丑。肉曰脱之，鱼曰作之，枣曰新之，栗曰撰之，桃曰胆之，柤梨曰攒之。牛夜鸣则庮，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁、臊，鸟麃色而沙鸣、郁，豕望视而交睫、腥，马黑脊而般臂、漏，雏尾不盈握弗食，舒雁翠，鹄鸮胖，舒凫翠，鸡肝，雁肾，鸨奥，鹿胃。肉腥细者为脍，大者为轩；或曰麋鹿鱼为菹，麇为辟鸡，野豕为轩，兔为宛脾，切葱若薤，实诸酰以柔之。羹食，自诸侯以下至于庶人无等。大夫无秩膳，大夫七十而有阁，天子之阁。左达五，右达五，公侯伯于房中五，大夫于阁三，士于坫一。

　　小敛于户，大敛于阼。以簟席，大夫蒲席，士以苇。小敛：布绞缩者一，横者。君锦衾，大缟衾，士缁衾皆一。衣十有称，君陈衣于东；大夫士陈于房中；皆西北上。绞紟不列。大敛：布，缩者三，横五，布紟二衾君大夫士一也君陈衣于庭，称，北领西上大夫陈衣于序，五十称，西南上；士陈衣序东，三十称西领南上。绞如朝服，绞一为三、不辟，五幅、无紞。敛之衣，祭服倒。君无襚，夫士毕主人之服；亲戚之衣受之不以即陈小敛，君大夫皆用复衣复衾大敛，君大夫祭服无算，君衣褶衾，大夫犹小敛也。袍有表，不禅，必有裳，谓之称。凡陈衣者之箧，取衣者以箧升，降者西阶。凡陈衣不诎，非列采入，絺绤纻不。