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有子与子立，见孺子慕，有子谓子游：“予壹不知丧之踊也，予去之久矣。情于斯，其是也？”子游曰：礼：有微情者有以故兴物者有直情而径行，戎狄之道也礼道则不然，喜则斯陶，陶咏，咏斯犹，斯舞，舞斯愠愠斯戚，戚斯，叹斯辟，辟踊矣。品节斯斯之谓礼。人，斯恶之矣，能也，斯倍之。是故制绞衾设蒌翣，为使勿恶也。始死脯醢之奠；将，遣而行之；葬而食之，未见其飨之者也自上世以来，之有舍也，为人勿倍也。故之所刺于礼者亦非礼之訾也”
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闾丘明明
恒豆之菹，水草之和气也；其醢，陆产之物也。加豆，陆产也；其醢，水物也。笾豆之荐，水土之品也，不敢用常亵味而贵多品，所以交于神明之义也，非食味之道也。先王之荐，可食也而不可耆也。卷冕路车，可陈也而不可好也。武壮，而不可乐也。宗庙之威，而不可安也。宗庙之器，可用也而不可便其利也，所以交于神明者，不可以同于所安乐之义也。酒醴之美，玄酒明水之尚，贵五味之本也。黼黻文绣之美，疏布之尚，反女功之始也。莞簟之安，而蒲越稿鞂之尚，明之也。大羹不和，贵其质也。大圭不琢，美其质也。丹漆雕几之美，素车之乘，尊其朴也，贵其质而已矣。所以交于神明者，不可同于所安亵之甚也。如是而后宜。鼎俎奇而笾豆偶，阴阳之义也。黄目，郁气之上尊也。黄者中也；目者气之清明者也。言酌于中而清明于外也，祭天，扫地而祭焉，于其质而已矣。酰醢之美，而煎盐之尚，贵天产也。割刀之用，而鸾刀之贵，贵其义也。声和而后断也。
